En induktionsplade fungerer ikke som en traditionel plade. Teknikken bygger på, at en induktionsspole under kogezonen skaber et elektromagnetisk felt, der forvandles til varme i grydens bund. Den keramiske glasplade udvikler således ikke i sig selv nogen varme.
Varmen, der skabes i gryden, ledes direkte videre til maden, og energitabet ved tilberedningen er praktisk taget lig nul. Opkogningstiden bliver tilsvarende kortere, og varmereguleringen hurtigere og mere præcis. Man får aldrig igen problemer med at vælge den korrekte temperatur. Hvis mælken for eksempel koger over, sænker man straks temperaturen. Desuden sparer man energi og undgår, at brænde fingrene. Det eneste, der er varmt, er den varme gryde. Det er desuden betydeligt lettere at rengøre en induktionszone, idet selve zonen ikke opvarmes.
Kapacitet: - 4 varmezoner: 180 + 180 + 210 + 160 mm
- Keramisk glas
Komfort: - Booster funktion til hurtig opvarmning
- Timer funktion på alle zoner
- 0-11-trins elektronisk finger touch-styring
- Elektronisk tidsstyring for hver zone
- Til magnetiske gryder og stegepander
- Automatisk kogegrejsregistrering
- Overlegen hurtighed, reaktion og præcision
- Ingen direkte varme fra den keramiske plade, da det kun er kogegrejet der opvarmes
Rengøring:
- Plan keramisk overflade
- Suverænt - meget enkel at holde ren, da ingenting brænder sig fast
- Kun sæbe og en våd klud
Sikkerhed:
- Kogegrejsregistrering
- Ingen rødglødende varmezoner
- Meget lav restvarme
- Børnesikring
- Hovedstrømafbryder
Dimensioner:
- Indbygningsmål: BxDxH 560x490x68 mm
- Udvendige mål: BxD 580x510 mm
