En dampovn hjælper dig med at spise sundt og naturligt, fordi den bevarer smagen i maden bedre.

Dampkogning er en naturlig og sund måde at tilberede mad på, der bevarer madens smag. Metoden har mange fordele sammenlignet med konventionelle metoder.

Ingen risiko for overkogning

I en dampovn begynder tilberedningen straks til forskel fra almindelig kogning, hvor vandet først skal varmes op. Kød, fisk og grøntsager kan tilberedes samtidig: Du indstiller blot tiden for den ret, der kræver længst tilberedning, så er der ingen risiko for overkogning. Det mest fantastiske ved dampkogning er, at du kan lave en hel middag på én gang.

Støjsvag tilberedning med dampovn

Til forskel fra andre dampovne har ASKOVølunds dampovne ingen pumpe, idet vandet transporteres ved hjælp af tyngdekraften inde i ovnen. Det gør, at du får en meget støjsvag tilberedning. Og sammenlignet med en trykkoger er den helt lydløs.

Let at bruge

Dampovnen er enkel at installere – den skal blot tilsluttes et vægudtag. Du behøver ikke nogen vandledning, eftersom dampovnen har en aftagelig vandbeholder. Du fylder blot beholderen med vand og vælger tid. Det kræver kun en enkelt indstilling af dampovnen, før du kan begynde at lave mad – tilberedningstiden. Ovnen er også let at gøre ren og vedligeholde: Efter hver brug tømmer du vandbeholderen og tørrer ovnen af med en tør klud.

Sund madlavning

Dampovnen bevarer alle naturlige vitaminer, mineraler og smage i maden. Maden beholder også sin struktur og farve. Et godt tip er for eksempel at give fisken smag ved at lægge den på et leje af citronskiver eller at lægge nogle kviste rosmarin eller esdragon ved kyllingen. Det er heller ikke nødvendigt med ekstra fedt til tilberedningen.

Læs mere om vores dampovn OS8440s. Vores hvidevarer er samdesignede, hvilket gør, at du kan kombinere din dampovn med fx en indbygningsovn, et emfang og et køle- og fryseskab for at få en elegant helhedsløsning.