Komfuret - tips og råd

Føst skal du stille dig selv et par spørgsmål om dine behov og vaner.

Komfuret indeholder jo både en kogeplade og en ovn. Derfor skal man være opmærksom på funktionaliteterne hos begge, og man skal gøre sig klar hvilken kombinationsløsning man ønsker.

• Hvilke typer ovne kan man vælge imellem?
  - Traditionel ovn med over- og undervarme
  - Varmluftovn med over- og undervarme, samt varmluft
  
  
• Hvad skal man se efter? Når man har valgt løsning, skal man være opmærksom på følgende:
  - At ovnen har den bedste energiklasse: A
  - At ovnrummet og bagepladerne har den størst mulige volumen (så der er plads til hele juleanden)
  - At ovnen er udstyret med et elektronisk ur med funktioner som forsinket sluttid og minutur
  - At ovnen er udstyret med et tilstrækkeligt og behageligt arbejdslys (mange gange giver en lampe ikke et godt nok arbejdslys)
  - At ovnrummet er lavet med en overflade der er nem at rengøre
  - At ovnribber, låge og glas kan tages af når ovnrummet og ovndøren skal rengøres
  - At komfuret er udstyret med en opbevaringsskuffe (så det er nemt at lægge plader og riste fra sig, som man ikke skal bruge)
  - At ovnen er udstyret med stegetermometer (hvilket kan være praktisk, hvis man elsker at lave stege)
  
  
• Hvilke typer kogeplader kan man vælge imellem?
  - Gaskogeplade
  - Induktionskogeplade
  - Keramisk kogeplade
  - Masseplade
  - Mix af ovenstående, ved at kombinere forskellige slags 30 cm dominoplader, med enten en eller 2 kogezoner (f.eks. kan man kombinere keramisk plade med 2 varmezoner, en gasplade med stor wok brænder og en grill, hvilket giver en fleksibel 90 cm bred løsning)
  
  
• Hvad skal man være opmærksom på? Afhængig af løsningen man vælger skal man være opmærksom på følgende: 
  Gaskogeplade
  - At gasblussenes størrelse passer til dit behov (har pladen en hurtig brænder / wok brænder)
  - Elektronisk gnist (så man slipper for at lede efter tændstikker, når man skal tænde gasblusset)
  - Flammesikring (gassen slukkes automatisk hvis flammen går ud)
  - At gaskogepladen er godkendt til den gasart du ønsker at bruge (flaskegas, bygas og naturgas)
  Induktionskogeplade
  - At kogezonernes størrelse passer til dit behov (og gryder)
  - Induktionsteknologien kan og må kun bruges til gryder og pander med metalbund
  - Timer funktion på kogezonerne (så f.eks. kogezonen med kartofler automatisk slukker efter 20 minutter)
  
  
• Hvad skal man ellers holde øje med? Det er vigtigt, når du køber dine gryder at de passer til den kogeplade du køber. Der findes mange forskellige modeller inden for gryder og pander, men husk at tjekke om bundtykkelsen passer til netop din løsning.
  
  
• Hvilke designs kan man få? Det er vigtigt først, at finde et komfur der passer til dit behov. Herefter kigges på design og farvevalg. Det er flot hvis hårde hvidevarerne passer til hinanden og skaber samspil. Skal det være hvidt eller rustfrit, skal den være 90 cm bred eller måske kun 60 cm - der er mange ting at tage stilling til. ASKO Vølund har altid produkter der passer til hinanden så du kan få et ensartet og strømlinet køkken.